Чайно-яблучний пунш

Продукти і інгредієнти:

• Охолоджений чай
• пряності

Приготування рецепта Чайно-яблучний пунш:

Ми звикли асоціювати слово «пунш» з алкогольним напоєм, але насправді це далеко не так. Сьогодні пунш готується з різних компонентів, найчастіше соків, головне, щоб їх було не менше п’яти (саме слово пунш означає «п’ять»). Дуже освіжаючий і легким напоєм є пунш на основі чаю. Можна використовувати чай зелений, чорний, білий, фруктовий і ягідний. Любителі солодкого можуть додати в чай цукор.

Для приготування чайного пуншу потрібно заварити свіжий ароматний чай (на цій стадії можна додавати цукор), охолодити його. Чай змішується з яблучним соком (у пропорції один до одного) і соком ананаса (обсяг ананасового соку повинен бути в два рази менше, ніж яблучного). Також необхідним компонентом пуншу є різноманітні прянощі (можна додати ваніль, корицю (краще немолотую, у вигляді шматочків або паличок – виглядає дуже ефектно), гвоздику, цедру цитрусових, імбир. Пуншу слід дати настоятися пару годин у холоді, подавати з льодом.

Такий пунш в жаркий день стане чудовою альтернативою газованих напоїв, чудово освіжає і володіє неперевершеним ароматом і смаком.