Найсмачніші рецепти зелених помідорів на зиму: топ-10

Зелені помідори (вони ж зимові) – це незрілі овочі, що відносяться до сімейства «пасльонових». Вважають, що такі овочі – це несмачно, однак ми спростуємо це заяву. За нашими рецептами ви зробите зелені помідори – смачними!

Як правило, з культури готують різні салати і закуски, але існують і досить незвичайні страви: варення, смажені помідори, та ін.

У чому зелені помідори відрізняються від червоних – основних поживних речовин у них зовсім небагато, чим і обумовлена їх низька калорійність – всього лише 23 кКал на 100 г маси.

Ми хочемо поділитися з вами десятьма чудовими рецептами, в основу яких входять помідори. Зберігайте їх – впевнені, вони вам знадобляться.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти скумбрії в духовці - найкраща запечена риба до столу

Зверніть увагу! Зимова закуска має на увазі під собою використання стерилізованих банок і кришок – не забудьте їх підготувати, згідно з правилами.

Також, щоб не повторюватися, відразу розповімо про технології приготування зимових закусок. Ви повинні перевернути банки догори дригом, коли вони будуть наповнені овочами і закатані, укутати чим-небудь (рушником, наприклад) і залишити на якийсь час для охолодження.

Рекомендуємо вам 10 найбільш смачних рецептів зелених помідорів на зиму: по-корейськи, в аджике і т. д.