30 рецептів узбецької кухні

Халва з смаженої кукурудзи з горіхами (бадрок халва)

Продукти і інгредієнти:

  • кукурудза (смажена) — 200г
  • топлене масло — 1 ч. л.
  • ядра горіхів — 200г
  • мед — 1/2 склянки

Приготування рецепта Халва з смаженої кукурудзи з горіхами (бадрок халва):

Подрібнити в м’ясорубці смажену кукурудзу і ядра горіха. Викласти їх на рівну поверхню, змащену маслом і полити все медом. Ретельно змішати і залишити охолоджуватися. Потім нарізати на потрібні форми.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти хека в духовці: топ-10

Плов по-узбецьки (II)

Продукти і інгредієнти:

  • рис — 1 склянка
  • цибуля ріпчаста — 1-2 головки
  • морква — 2 шт.
  • баранина — 150г
  • сіль, спеції — за смаком
  • масло рослинне — 6-7 ст. л.

Приготування рецепту Плов по-узбецьки (II):

Подрібнити баранину, і почати смажити в каструлі разом з морквою і цибулею. Потім долити бульйону і засипати рис. Посолити і додати спеції за бажанням. Закрити каструлю кришкою і залишити нудитися на півгодини.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16