Білоруська кухня національні рецепти страв

Біфштекс по-білоруськи

Продукти і інгредієнти:

  • Близько 500 р яловичини,
  • 3-4 зубчики часнику.
  • 1-2 ст. л. розм’якшеного свіжого вершкового масла,
  • Кухонна сіль, спеції.

Приготування рецепта Біфштекс по-білоруськи:

М’ясо помити, підготувати і розрізати на шматочки поперек волокон. Трохи відбити, надаючи шматочках круглу форму. Відбите м’ясо за смаком посолити, поперчити і присипати зверху дрібно рубаним або порізаним часником.

Смажити біфштекси потрібно на добре розігрітій сковорідці в топленой олії до появи золотої скоринки. Обсмажене м’ясо кладуть у духовку і тушкують до повної готовності.

Дивіться також:  Самий смачний бісквіт в домашніх умовах: 10 кращих, простих у приготуванні рецептів в духовці і мультиварці

До столу подають біфштекси з кетчупом або соусом. Найкращий гарнір до біфштексів – смажена картопля з маринованими грибами.

Читайте також:

  • Рецепти страв єврейської кухні
  • Рецепти страв англійської кухні
  • Рецепти страв тайської кухні
  • Рецепти страв чеської кухні
  • Рецепти страв молдавської кухні
  • Рецепти страв азербайджанської кухні
  • Рецепти страв німецької кухні
  • Рецепти страв української кухні
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13