Чорнослив, зафаршированный волоським горіхом

Продукти і інгредієнти:

• 700 грамів сушеного чорносливу (без кісточок)
• 2 склянки волоських горіхів (очищених, бажано половинки)
• 200 грам сметани
• 200 грам цукру
• 4 склянки води

Приготування рецепта Чорнослив, зафаршированный волоським горіхом:

Чорнослив перебираємо, замочуємо в холодній воді на півтори години. Воду зливаємо, поглиблення, де була кісточка, ставимо половинку волоського горіха. Якщо сливи не дуже великі, то ставимо тільки четвертинку. У воду додаємо пів склянки цукру, доводимо до кипіння, помішуючи, що б розчинився цукор. Фарширований чорнослив опускаємо в киплячу воду на 5 хвилин. Виймаємо, даємо охолонути. Збиваємо сметану з цукром. Викладаємо чорнослив в невеликі глибокі тарілочки і зверху поливаємо збитою сметаною.

Чорнослив, зафаршированный волоським горіхом, підкорить своїм смаком навіть примхливого гурмана.