Рецепти страв тайської кухні в домашніх умовах

Десерт з манго з солодким рисом

Продукти і інгредієнти:

  • 250 грам круглого рису
  • 500 грам води
  • 175 грам цукру
  • Пів-ложки солі
  • Пів склянки молока кокоса
  • 3 штуки манго
  • 15 грам насіння кунжуту

Для соусу:

  • Пів склянки молока кокоса
  • 1 ложка цукру
  • 5 грам солі
  • 1 ложка крохмалю

Приготування рецепту Десерт з манго з солодким рисом:

Рис залийте водою і зваріть до готовності. У кокосове молоко, додайте цукор, сіль і варіть на маленькому вогні. Необхідно постійно помішувати і довести до кипіння. Після вкладіть у вариво рис і залиште на годину настоюватися.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти тріски в духовці: рибне філе в клярі, сметані і інші цікаві варіанти приготування

Для соусу необхідно змішати кокосове молоко, цукор, сіль і крохмаль в сотейнику, перемішати інгредієнти. Поставте сотейник на вогонь і варіть 10 хвилин.

Очистити манго і поріжте плід кубиками. Викладіть рис гіркою на блюдо, а в середину викладіть шматочки манго. Щедро залийте блюдо соусом, посипте насінням кунжуту.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12