Чим корисний волоський горіх для організму
Завдяки вмісту великої вітамінів, мінеральних елементів волоські горіхи позитивно впливають на роботу організму, сприяють зміцненню його захисних сил. Вони є джерелом незамінних амінокислот.
Переоцінити користь волоського горіха для організму людини складно. При регулярному вживанні цей продукт сприяє:
- нормалізації рівня гемоглобіну;
- поліпшення стану судин і складу крові;
- стимуляції імунітету;
- полегшення хронічної і гострої болі;
- зниження рівня глюкози в кров’яному руслі;
- зменшення кількості «шкідливого» холестерину, триглициридов;
- стимуляції роботи мозку в період підвищених розумових навантажень;
- полегшення наслідків дисбактеріозу.
Завдяки такому комплексному впливу ризик розвитку захворювань серця, судин знижується. Вживання волоських горіхів допомагає зменшити окислювальний стрес.
Під дією містяться в ядрах речовин поліпшується ліпідний і холестериновий профильВнимание! Під час проведення досліджень британські вчені встановили, що ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця знижується на 37%, якщо вживати волоські горіхи не менше 4 разів на тиждень.
Чим корисні волоські горіхи для жінок
Лікарі рекомендують включати в раціон ядерця не менше 3-4 разів на тиждень. У них містяться речовини, які благотворно впливають на роботу мозку, судин. Завдяки підвищеному вмісту вітаміну Е, користь є і для репродуктивного здоров’я. З’їдати можна не більше 5-7 плодів щодня, це норма волоських горіхів на добу для жінок.
Дослідження, проведені американськими вченими, показали, що включення в раціон 150 г ядер в тиждень знижує ризик холецистектомії – операції по видаленню жовчного міхура. Жінки, у яких в меню були ці плоди, потрапляють до хірургів рідше.
Особливу увагу приділити горіхам медики радять представниця слабкої статі старше 50 років, користь у такому віці найбільш помітна. Під дією проходять гормональних змін починає погіршуватися стан кісток, підвищується ризик остеопорозу. Міститься в ядрах мідь сприяє зміцненню та підвищенню щільності кісткових тканин. Також цей мінерал запобігає руйнуванню колагену і еластину. При надходженні його в організм у достатній кількості поліпшується стан кісток, нігтів, волосся, шкіри.
Оцінити користь і шкоду волоського горіха для жінок можна, якщо знати, як вони впливають на вагу. Якщо з’їдати в день більше 100 ядер, то проблем із зайвою вагою не уникнути. Але регулярне вживання їх в невеликій кількості 2 рази в тиждень і більше знижує ймовірність інтенсивного набору надлишкової маси тіла.
Чим корисний волоський горіх для чоловіків
У щоденному меню плоди повинні бути у тих чоловіків, які займаються важкою фізичною і розумовою працею. Вони є джерелом протеїну і вітаміну Е. Ці речовини сприяють швидкому набору м’язової маси і прискорюють процес відновлення після інтенсивних тренувань. Входження до складу жирних кислот допомагає очистити судини, стимулювати кровопостачання всіх органів, у тому числі мозку.
Оцінити користь і шкоду волоських горіхів для чоловіків можна, якщо знати, що вони позитивно впливають на потенцію і сексуальний потяг. Така дія зумовлена правильним кровообігом і відсутністю проблем з судинами. Але вживання їх у надмірних кількостях провокує ожиріння. Якщо з’їдати більше 100 г ядер в день, шкоди від них буде більш виражений, ніж користь.
Ядра волоських горіхів рекомендують включати в раціон чоловіків в період інтенсивних фізичних навантажень, вони сприяють зростанню м’язової маси
З якого віку дітям можна
Дітям віком до 3 років давати волоські горіхи небажано. У цьому віці високий ризик розвитку алергічних реакцій. Вводити ці плоди в раціон слід з обережністю.
При виявленні алергії на інші харчові продукти у дітей волоські горіхи не рекомендують давати до 7 років. Після цього віку включати їх в меню можна тільки після консультації з лікарем. Багатьом рекомендують попередньо провести алергологічне тестування. Користь буде за умови, що у дитини немає непереносимості цього продукту.
Речовини, які містяться в плодах, необхідні для правильного розвитку дитячого організму. Їм потрібно давати по 50 г ядер в тиждень. Цієї кількості достатньо для:
- нормалізації травлення;
- поліпшення складу крові;
- підвищення кількості гемоглобіну;
- стимуляції роботи мозку та інших органів;
- підвищення концентрації, поліпшення пам’яті.
Попередження! При надмірній вазі у дитини кількість волоських горіхів в раціоні слід скоротити.