Найсмачніша риба в світі: топ-10 річкових і морських видів, що ідеально підходять для смаження

Самою смачною рибою визнають тунця – морську рибу з сімейства «скумбрієвих» за особливу м’ясо, що нагадує за смаком червоне. Але це не тільки смачна, але й корисна риба – в ній міститься фосфор, магній, кальцій, сірка та ін.

Часто французи називають тунця «морський телятиною» із-за специфічного смаку. Однак, доречно згадати відому приказку «На смак і колір товариша немає», дійсно, адже скільки людей – стільки й смаків, хтось обожнює сьомгу, а інший ні на що не проміняє лосось – річкову рибу, вибираючи її для страв на різноманітні свята.

Дивіться також:  Шаурма: користь і шкода, види, склад, протипоказання, чи можна при вагітності

Якщо говорити про корисні властивості річкової риби, то в ній теж їх маса: вона не сприяє появі «поганого» холестерину в організмі людини, а значить це дієтичний продукт (у щуці, наприклад, лише 30% жиру; ця риба підвищує імунітет і навіть володіє антисептичними властивостями), також оптимізується робота головного мозку.

Продовжувати перераховувати корисні властивості можна нескінченно, але ми тут для іншого – щоб дізнатися, яка риба повсюдно вважається найсмачнішою в світі. Давайте прямо зараз і зробимо!