Види шаурми
Залежно від використовуваних інгредієнтів розрізняють кілька видів шаурми. Вона може бути приготовлена на основі:
- свинини;
- яловичини;
- баранини;
- м’яса птахів – курей, індичок.
У мусульманських країнах зазначений стріт-фуд готують навіть з верблюжатиной. При бажанні можна зробити його з сосисками або ковбасою.
Вегетаріанці можуть приготувати овочеву шаурму без м’яса. До її складу в такому випадку додають обсмажену картоплю, свіжі овочі, сир.
У продажу можна знайти різні види шаурми, відмінність полягає в тому, які овочі, м’ясо, соуси використовуються при приготуванні
Чи корисна шаурма
Багато хто вважає, що вулична їжа не може бути корисною. На їхню думку, від фаст-фуду тільки шкоду. Але при правильному приготуванні шаурма корисна.
М’ясо, що входить до складу, є джерелом білка. Містяться в шаурмі овочі забезпечують організм клітковиною, вітамінами, мінеральними речовинами, лаваш і соуси – вуглеводами. Це блюдо здатне миттєво втамувати голод і забезпечити відчуття ситості надовго.
Важливо! Шаурма буде корисною, якщо приготувати її вдома з якісних продуктів.
Відмовившись використовувати майонез та інші висококалорійні соуси, можна зробити дієтичне блюдо. Шкоди від його вживання не буде.