Шаурма: користь і шкода, види, склад, протипоказання, чи можна при вагітності

Рецепти корисної шаурми

Способів приготування шавермы безліч. Деякі з них шкідливі для організму, але кожен може підібрати для себе найбільш смачний і корисний варіант.

Читайте також: Кедрове масло: корисні властивості і шкоду

Популярністю користується рецепт, для якого необхідні наступні інгредієнти:

  • 150 г відвареного курячого м’яса;
  • 150 г стиглих томатів;
  • ½ Авокадо;
  • тонкий лаваш;
  • моцарелла;
  • куркума;
  • хмелі-сунелі;
  • часник;
  • натуральний несолодкий йогурт;
  • сіль;
  • сушені трави.

Відварне м’ясо необхідно змішати з приправами, йогурт з подрібненим часником, травами і сіллю. Авокадо і моцарелу слід нарізати смужками, помідори – часточками.

Всі складові змішують і укладають на лаваш. Змотати його необхідно так, щоб начинка була всередині. Після цього шаурму підсмажують на грилі або звичайною сухій сковороді.

Залежно від смакових уподобань, склад шаурми може відрізнятися, зробити її корисною можна, якщо додати до курячого м’яса помідори, авокадо, сир і соус на основі йогурту

Дивіться також:  Кращі продукти для вегетаріанців

Приготувати корисну шаурму, від якої шкоди для здоров’я не буде, можна і по-іншому. У перелік компонентів входять:

  • 1 лист тонкого лавашу;
  • 100 г курячого філе;
  • 20 г твердого сиру;
  • 1 середній огірок;
  • 50 г болгарського перцю;
  • 3 ст. л. соусу з грецького йогурту і часнику;
  • 1 лист салату;
  • соєвий соус;
  • сіль;
  • спеції за смаком.

Нарізане скибочками філе потрібно замочити у соєвому соусі і приправи для курки на 20 хвилин. Після цього його можна обсмажити або загасити. Огірок слід нарізати скибочками, сир – смужками, перець – соломкою. Змішані інгредієнти викладають на лаваш, заправляють соусом. Складений лист з начинкою обсмажують на сковороді або в аерогрилі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7