Шаурма: користь і шкода, види, склад, протипоказання, чи можна при вагітності

Існує кілька різновидів шаурми. Це блюдо відоме ще з позаминулого століття під назвою донер-кебаб. Готувати його почали у східних країнах: піту фарширували рубаним м’ясом, овочами, заливали суміш соусом. Але в Росії він з’явився близько 30 років тому. Користь і шкода шаурми можуть бути оцінені тільки після з’ясування всіх нюансів приготування цього популярного виду вуличної їжі.

Склад шаурми

Перелік інгредієнтів шавермы в різних точках продажу може відрізнятися. Але при цьому зовні страви залишаються схожими. У стандартному варіанті до складу входять такі продукти:

  • м’ясо;
  • лаваш (піта);
  • овочі;
  • приправи;
  • соуси.
Дивіться також:  Восьминіг: корисні властивості, хімічний склад, скільки калорій, протипоказання

Найчастіше додають капусту, огірки, помідори, морква по-корейськи. Заправляють шаурму соусами з часником і гострими прянощами. У багатьох точках продажу використовують майонез, кетчуп. Але в класичному рецепті таких компонентів у складі немає.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7