4. Ліниве

Ви думаєте, що приготування тесту – завдання не з легких? Якщо ви приготуєте тісто по цьому рецепту, то перестанете так вважати. Воно виходить абсолютно у кожного, крім того, готується не більше 10-ти хвилин. З тіста можна готувати все, що заманеться: пиріжки, булочки, піцу та ін.

Нам потрібно підготувати 6 інгредієнти: молоко – 500 мл, 700 г борошна, 2 ст. ложечки соняшн. олії, 11 р. сухих дріжджів, цукор – 2 ст. ложки.

Наповнюємо миску борошном – 400 р. і додаємо дріжджі. Поступово наливаємо тепле молоко, насипаємо цукор і сіль, вливаємо олію. Далі всі інгредієнти ретельно перемішуються – в процесі потрібно додати решту борошна, роблячи це поступово. Потім, загорнувши ліниве тісто в пакет, прибираємо в холодильник.

Для довідки: із зазначеної кількості компонентів вийде приблизно 40-45 пиріжків невеликого розміру, тому можна досхочу нагодувати всю сім’ю.

Час витримки: 120 хв.