Рецепти страв англійської кухні в домашніх умовах

Груші Принца Чарльза

Продукти і інгредієнти:

  • 6 стиглих груш
  • 1 апельсин
  • 15 грамів цукру
  • 30 грамів кукурудзяного крохмалю
  • 50 грамів солодкого лікеру
  • 100 грамів збитих вершків

Приготування рецепту Груші Принца Чарльза:

Помийте і очистіть груші від шкірки. Налийте в неглибоку каструльку трохи води, розчиніть в ній цукор, залиште на слабкому вогні. Зніміть шкірку з апельсина, розділіть його на часточки і покладіть в сироп. Коли цукор розтане і вода закипить, зменшіть вогонь до самого маленького. Покладіть очищені груші в киплячий сироп, накрийте кришкою. Готовність груш визначайте так: вони стануть м’якими, але не встигнуть втратити свою форму.

Дивіться також:  Млинцевий торт рецепт приготування з фото в домашніх умовах

Вийміть груші з каструлі і викладіть їх на тарілку. Змішайте лікер з кукурудзяним крохмалем і налийте цю суміш у каструлю з сиропом. Помішуючи, доведіть до кипіння на маленькому вогні. Залийте сиропом груші, зверху — взвитыми вершками.

Читайте також:

  • Найкращі фільми про Англію
  • Рецепти страв української кухні
  • Рецепти страв єврейської кухні
  • Рецепти страв тайської кухні
  • Рецепти страв чеської кухні
  • Рецепти страв молдавської кухні
  • Рецепти страв азербайджанської кухні
  • Рецепти страв німецької кухні