9. У жерстяних баночках
Виявляється, звична для більшості росіян жерстяна банка – це не кращий варіант. В таку тару поміщають консервовану ікру, вона вважається другосортною.
Роздавлені зерна, непривабливий зовнішній вигляд – це не найгірше. Найчастіше в жерстяні банки пакують продукт, який почав псуватися, попередньо присмачивши його хорошою порцією консервантів. До того ж, при зберіганні повинен дотримуватися певний температурний режим.
Краще не ризикувати і не купувати товар, який ви навіть не зможете розглянути. Якщо іншого варіанту немає, тоді вибирайте перевіреного виробника.
8. В скляних баночках
Найоптимальніша тара – це скло. Смакові якості ікри зберігаються набагато довше, також вона більш зручна для роздрібних покупців. Можна детально розглянути продукт і навіть перевірити його справжність «на око».
Хороша ікра при перевертанні банки не буде стікати на кришку. Є можливість побачити зруйновані ікринки або сторонні предмети. Знову ж, за таку упаковку доведеться доплачувати. Ікра у скляній банці стоїть на порядок вище, ніж вагова або жерсті.