10 рецептів страв німецької кухні

Салат овочевий німецький

Продукти і інгредієнти:

  • 1 картопля
  • 1 яблуко (середніх розмірів)
  • 1 огірок (солоний)
  • 1-2 ложки (столові) оливкової олії
  • 0,5 цибулини цибулі ріпчастої
  • 1 буряк (середніх розмірів)
  • за смаком необхідно взяти — оцту, зелень петрушки і солі

Приготування рецепту Салат овочевий німецька:

Попередньо овочі треба ретельно промити і обсушити. Підготовлені картоплю і буряк, не знімаючи з них шкірки – запекти, попередньо розмістивши їх у жаровій шафі. Після цього необхідно очистити їх від шкірки і нарізати у вигляді скибочок середніх розмірів.

Дивіться також:  Кращі рецепти тіста для вареників: топ-10 варіантів приготування

Потім, виклавши в ємність, необхідно перемішати картоплю і буряк з попередньо очищеними і досить дрібно нарізаними огірками (солоними) і половинкою ріпчастої цибулі. Після чого, необхідно додати в салат скибочки яблук, що нарізані невеликих розмірів, додавши туди зелень петрушки, попередньо дрібно нарізаною. Все це необхідно ретельно перемішати. Потім салат коштує посолити згідно зі смаком, заправивши підготовленої заздалегідь салатною заправкою. Її роблять, взявши попередньо необхідну кількість оцту і оливкового масла, орієнтуючись на інгредієнти пропонованого рецепта.