Рулети з лаваша

Ця ароматна, ситна і красиво оформлена закуска стане відмінним доповненням будь-якого фуршету. Оскільки рецепт рулетів з пекінською капустою і лавашем передбачає використання конкретного продуктового набору, заздалегідь перевірте, чи є у вас під рукою все необхідне. В даному випадку вам обов’язково знадобиться:

• 300 г плавленого сиру.
• 300 г копченого філе курки.
• 2 вірменських лаваша.
• 1 качан китайської капусти.
• 3 зубчики часнику.
• Майонез (за смаком).

Спершу потрібно зайнятися начинкою. Для її приготування у глибокій піалі з’єднують майонез, тертий плавлений сир і товчений часник. Отриману суміш наносять на лаваш. Зверху розподіляють половину наявної капусти. Все це прикривають другим лавашем і знову змазують майонезно-часниковим соусом. На наступному етапі майже готову закуску доповнюють шматочками копченої курятини і залишками овочевий нарізки. Після це лаваш згортають рулетом і подають до столу.