1. Гуава
Цей фрукт є рекордсменом за кількістю вітамінів (його навіть називають “самим смачним вітамінним скарбом“).
Гуаву можна вживати у свіжому вигляді, соки, морозиво, желе, джемах і, насамперед, молочних коктейлях, тому що поєднання з молочними продуктами підходить цього фрукту як не можна краще.
Згідно Книзі Frutotherapy Альберта Рональда, цей плід, що росте в тропічній Америці, містить не менше 16 вітамінів, а також різні поживні речовини, білки, мінеральні солі і мікроелементи. Майте на увазі, що він досить калорійний, і деякі з його сортів можуть бути полукислыми або навіть кислими.
Найбільш поширеним є округла форма гуави, Зелено-жовта шкірка і м’якоть червоно-рожевого кольору з великою кількістю твердих насіння зовні ріднить цей фрукт з помідором.