8. Мангостин
Мангостин прозвали королевою фруктів, і це справедливо. Мангостин – це плід, спочатку росте на Яві і Суматрі, який тепер вирощується по всій Азії та Південній Америці, хоча його збирають тільки в певну пору року – з квітня по жовтень.
Він має тверді і фіолетові плоди зовні і білі часточки всередині. Продукт дуже швидко псується, що ускладнює його торгівлю. До цього слід додати, що його шкірка багата дубильну кислоту – тобто володіє антиоксидантними властивостями. Крім того, йому приписують здатність регенерувати клітини, що принесло йому славу “плоду молодості“.
7. Червона живлячи
Назва цього плоду означає «лускатий плід» і натякає на його характерну «драконівське» шкіру, з-за якої його ще називають фруктом дракона. Червона пітаї – це фрукт Центральноамериканського походження. Його зовнішній вигляд дуже елегантний: червоно-рожева м’якоть всіяна чорними насінням (які містять речовини, що допомагають травленню).
Цей фрукт багатий білком, жирами, вуглеводами, клітковиною, кальцієм, фосфором, залізом, вітаміном А, тіаміном, рибофлавіном, ніацином і аскорбіновою кислотою.
У їжу йдуть також квіти пітаї, які зазвичай готуються смаженими.