2. Папайя

Якщо б ми закрили очі і представили тропічний плід, цілком ймовірно, що першим, що спало б нам в голову, була б папайя. Зараз відомо більше 70 видів цього плоду, деякі з них розміром з апельсини, інші – довжиною до 50 см і вагою 2 кілограми.

Як би те ні було, папайя – це типове тропічне задоволення з її солодкої оранжевою м’якоттю, наповненої чорними насінням, і її нескінченною користю для здоров’я, адже вона багата клітковиною, залізом і вітамінами А, В3, С і D та іншими.

Батьківщиною папайї вважається Південь Нікарагуа, однак у наш час вона успішно вирощується круглий рік в усіх тропічних країнах світу. Крім того, фрукт містить фермент, званий папаїном, який сприяє підтриманню нормального травлення. Ось чому кілька шматочків папайї є ідеальним завершенням щільного обіду.

До речі, це один з небагатьох фруктів, який можна придбати зеленим і залишити дозрівати будинку, а його листя зазвичай використовуються на кухні для приготування м’ясних страв.