4. Судак

Де мешкає: прісні водойми Східної Європи і Азії та ін.

Відноситься до сімейства «окуневих» рибу судак з задоволенням використовують кулінари багатьох країн. Судак відрізняється ніжним смаком, крім цього, він низькокалорійний і багатий цінними речовинами.

Філе дуже цінується в кулінарії і люди, які вживали м’ясо риби, відзначають його позитивні властивості. В першу чергу, хочеться сказати, що судак дуже корисний для жінок, захищаючи їх гормональну систему від дисбалансу.

Також було відзначено, що у вживали довгий час цю рибу, покращився зовнішній вигляд: перестали випадати волосся, покращився колір обличчя, прискорилася регенерація клітин, волосся стали більш блискучими і ін.

3. Форель

Де мешкає: озера Альп, Англії, Ірландії, Фінляндії та ін.

Форель – це прісноводна риба з сімейства «лососевих». Риба чутлива до екологічних факторів навколишнього середовища, тому в забруднених водоймах вона довго не живе. Ніжно-біле або рожеве м’ясо форелі – справжній делікатес, в різних країнах з неї створюють дивовижні страви.

На прилавки риба потрапляє консервованої, живий, копченої, в’яленої та ін, тому у споживача завжди є вибір. Комплекс корисних речовин, що входить до складу форелі: магній, кальцій, залізо, фосфор та ін позитивно позначаються на здоров’ї людини.

Часте вживання цієї риби стимулюють обмінні процеси, а також форель запобігає появі тромбів і сприятливо впливає на шкіру.