Яловичі мізки: користь і шкода для людини, хімічний склад, калорійність

Шкода яловичих мізків

Але не для всіх цей делікатес виявиться корисним. До його складу входить велика кількість холестерину. Якщо вживати яловичі мізки в їжу постійно, це, навпаки, призведе до погіршення роботи серця і печінки.

Цей делікатес є досить калорійним

Він не є дієтичним, так як у складі присутні важкі жири, які погано засвоюються організмом.

Калорійність яловичого мозку

Яловичий кістковий мозок досить калорійний і жирний продукт. На 100 г делікатесу в сирому вигляді припадає 230 ккал і 60 г жирів. Також він багатий наявністю білків — 10 г і вуглеводів — 20 р.

Дивіться також:  Волоський горіх: користь і шкоду для організму людини, для жінок, для чоловіків, скільки можна їсти

Протипоказання до яловичим мізкам

Не рекомендується часто їсти мізки яловичі літнім людям, при підвищеному рівні холестерину в крові, подагрі, атеросклерозі і діатезі.

Важливо! Перед тим як вжити в їжу субпродукт, необхідно переконатися у відсутності протипоказань. В іншому випадку яловичі мізки принесуть більше шкоди, ніж користі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6