Курячі січені котлети з курячої грудки з кабачками
Ну як же не приготувати ніжні і соковиті котлети з кабачками. Думаю від таких ніхто не відмовиться. Виходять вони дуже апетитні з рум’яною скоринкою. Ми з вами будемо смажити їх на сковороді, але також можна приготувати в духовці або на пару. Тоді вийде зовсім інша страва, дієтичне.
Інгредієнти:
- Грудка – 1 кг.;
- Кабачки – 2 шт.;
- Борошно – 3 ст. л.;
- Яйця – 2 шт.;
- Перець, сіль – за смаком.
1. Курячу грудку миємо й нарізаємо дрібним кубиком, приблизно до 1 див.
2. На крупній тертці трьом кабачок і все перекладаємо у велику миску. Додаємо яйця, сіль і перець, борошно. Всі продукти добре перемішуємо.
Якщо є спеції і приправи, також не забуваємо додати.
3. Розігріваємо сковорідку на плиті разом з маслом і смажимо також як картопляні деруни з двох сторін.
Розкладаємо котлети на тарілку і подаємо до столу.
Ну ось і все на сьогодні, вибирайте вподобаний рецепт з змісту і їжте на здоров’я.