Рубані котлети з курячої грудки — найсмачніші рецепти соковитих курячих котлет

Рубані котлети з курячої грудки – виходять соковиті, м’які і приголомшливо смачні!

Почнемо з самого простого рецепту. З нього можна приготувати на вечерю дуже смачне блюдо. Я вже згадував, що це не замінима їжа, яку можна взяти на роботу для швидкого перекусу. Багато часу не забере, так і продукти шукати особливо не доведеться.

Інгредієнти:

  • Курячу філе – 600 гр.;
  • Цибуля – 3 головки;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Крохмаль – 2 ст. л.;
  • Чорний перець, сіль – За смаком.

1. Грудки моєму, зайвий жир видаляємо. Нарізаємо дрібними кубиками не більше одного сантиметра.

2. Цибулю чистимо моєму і також нарізаємо кубиками, як і курку.

Дивіться також:  Найсмачніші деруни: топ-10 кращих простих рецептів

За вашим бажанням можна подрібнити цибулю через блендер або натерти на тертці. Але так як у нас рубане м’ясо, то його ріжемо ідентично.

3. Всі нарізані продукти відправляємо в миску, солимо перчимо трохи, додаємо яйце і крохмаль. Все добре перемішуємо.

4. У сковороду наливаємо олію, нагріваємо його і накладаємо ложкою котлети. Обсмажуємо з двох сторін до золотавої скоринки на середньому вогні.

Як і казав це самий швидкий рецепт, а виходять просто чудові котлетки. Подавайте їх з будь-яким гарніром, який вам до душі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7