Підосичник: користь і шкоду для організму, корисні властивості, калорійність

Підосичники в народній медицині

Корисні властивості красноголовців зробили їх популярними серед прихильників нетрадиційної терапії. Дубильні речовини в складі роблять їх ефективними щодо запальних процесів. Великий запас заліза допомагає запобігти анемію. Аскорбінова кислота має розріджує вплив на кров і очищає порожнину судин.

Крім того, у грибів є яскраво виражені регенеративні властивості. Вони прискорюють відновлення організму після перенесення різних захворювань і пошкоджень. Будучи природними адаптогенами, підосичники активізують захисні сили і запобігають попадання інфекції в організм. В більшості випадків їх використовують для виправлення таких проблем:

  • вугровий висип;
  • хвороби шлунково-кишкового тракту;
  • недокрів’я;
  • синдром хронічної втоми;
  • нервові порушення;
  • атеросклероз;
  • анемія;
  • інфекційні захворювання.
Дивіться також:  Амінокислоти в продуктах харчування: таблиця, які містять, норма споживання

У народній медицині гриби застосовують для виготовлення відварів і настойок. Спочатку їх сушать, а потім подрібнюють до порошкоподібної консистенції. На основі цієї сировини роблять різні лікувальні засоби. Для підвищення ефективності лікування підосичники комбінують з травами та іншими грибами, що володіють лікувальним ефектом. Тривалість лікування визначають індивідуально.

Увага! У міру старіння в грибах знижується кількість корисних речовин, тому слід віддавати перевагу молодим плодовим тілам.