Протипоказання до пельменів
Оскільки страва не відносяться до легких, у нього є ряд протипоказань і обмежень. Їх не можна вживати при таких патологіях:
- деякі захворювання шлунково-кишкового тракту в період загострення (виразка шлунка, холецистит, панкреатит);
- цукровий діабет;
- хвороби нирок;
- непереносимість окремих компонентів.
Читайте також: Корисні властивості і застосування лаврового листа в народній медицині
Людині зі здоровим організмом теж варто обмежити вживання продукту, щоб не провокувати дисфункцію шлунка і кишечника. Пельмені не потрібно вживати у вечірній час, за один прийом можна з’їдати не більше 8-14 штук. Поєднувати страву необхідно з рослинною їжею і намагатися не використовувати шкідливі соуси і добавки.
Правила вживання пельменів
У продукті немає клітковини, тому важливо вживати страву разом зі свіжими овочами
Страва є висококалорійним, безконтрольне вживання пельменів для фігури згубно. Однак можна значно знизити шкоду від вживання цієї страви, якщо дотримуватися деяких правил:
- є пельмені потрібно в денний час;
- врахувати калорійність страви, не допускаючи перевищення добової норми;
- порція повинна бути не більше 10 штук;
- в якості соусу можна взяти трохи нежирної сметани або йогурту;
- при приготуванні можна використовувати цільнозернове борошно;
- начинку краще готувати з нежирної індички, курки з додаванням овочів.
Незважаючи на ці правила, часто вживати страву не варто.