Найсмачніші рецепти тріски в духовці: рибне філе в клярі, сметані і інші цікаві варіанти приготування

7. З овочами

Тут немає певного рецепту. Все залежить від того, які овочі ви виберете.

Основні інгредієнти: 1 кг тріски, сіль, перець, приправа олія, овочі, сік лимона.

Рецепт повністю аналогічний попередньому. Готується риба, додаються овочі. Можна використовувати ті ж помідори черрі. Чудово поєднуються з тріскою кабачки, цвітна капуста, картопля, болгарський перець.

Якщо немає пакет для запікання, викладайте овочі та рибу на деко. Закрийте фольгою, так овочі швидше дійдуть. Це блюдо готується довше, мінімум 40 хвилин. Овочів потрібно трохи більше часу, ніж рибі, тому орієнтуйтеся на їх смак.

6. В соєвому соусі

Соєвий соус знадобиться для маринаду, він додасть рибі пікантного смаку.

Дивіться також:  Суп-пюре картопляний з селерою рецепт приготування

Інгредієнти: 600 г філе тріски (не заборонено використовувати стейки), сік лимона соєвий соус по 50 г, половина упаковки вершкового масла, готова приправа для риби або суміш солі, перцю.

Філе тріски посипте приправою. Можна використовувати класичні сіль і чорний перець. Для маринаду змішайте всі рідкі інгредієнти, вершкове масло розтопіть і додайте туди ж.

Опустіть у маринад тріску. Через півгодини рибу можна запікати, не більше 25 — 30 хвилин. Щоб вона залишилася соковитою, закрийте деко фольгою.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7