5. З сирним соусом
Сирний соус… Звучить смачно, а готувати таке блюдо дуже просто.
Необхідні продукти: 700 г філе тріски, вершки, сир, сметана (все по 100 г), 1 ч. ложка гірчиці, зелень, сіль, перець.
Сир подрібніть, змішайте його з вершками, сметаною, гірчицею. Для однорідної структури можна використовувати блендер. Додайте кріп, петрушку.
Підготуйте рибу, викладіть її у форму і залити сирним соусом. Запікайте протягом півгодини при 180 градусах. Таке блюдо добре поєднується з картопляним пюре.
4. В майонезі
Не дуже корисне блюдо, але зате яке смачне!
Інгредієнти: 600 г філе тріски, маленька упаковка майонезу, цибулина, олія для змащування дека, чорний перець, сіль.
Помістіть підготовлене філе тріски в змащений маслом деко, додайте сіль і перець. Цибулю наріжте тонким кільцями, покладіть зверху і залийте рибу майонезом.
Корисний рада: тріску в майонезі краще подавати зі свіжими овочами, так як це досить калорійне блюдо. Або ж можна запекти овочі разом з рибою.