6. Яблучний насипний манник
Випічка з яблуками – це просто і смачно. До того ж ці фрукти є в оселях більшості російських сімей. Цей варіант манного пирога називають ледачим, готується він дуже просто і швидко.
Продукти:
- манна крупа,
- цукор,
- борошно – по 1 склянці,
- розпушувач – 2 ч. ложки,
- 6 великих яблук,
- кориця (можна і без неї),
- упаковка вершкового масла.
Приготування:
Змішайте всі сухі інгредієнти. Яблука очистіть від насіння і шкірки, подрібніть за допомогою великої терки. Посипте корицею. Змастіть форму для випічки рослинним маслом і починайте викладати пиріг. Візьміть одну чверть «тесту» і викладіть його на деко. Зверху покладіть третю частину яблук. Зробіть ще два таких шару. Зверху викладіть манку і покрийте її тонкими пластинами вершкового масла.
Надсилайте манник в духовку на 40 хвилин, температура 200 градусів. Коли час вийде, не поспішайте діставати манник, нехай він постоїть в духовці ще близько години. Не забудьте вимкнути. На смак цей манник чимось схожий на яблучний “Наполеон“.