Кожна людина хоч раз у житті пробував готувати млинці. Перший завжди грудкою – це правда, однак якщо навчитися, то з млинців можна створювати справжні кулінарні шедеври! Млинці з м’ясом, соковитою курочкою, з овочами можуть стати повноцінним обідом.

Млинці, до речі кажучи, одна з найдавніших страв російської кухні. Про це свідчить багатовікова традиція виготовлення і вживання ласощі у всіх його видах.

Якщо ви вважаєте, що настав час навчитися готувати млинці з начинками – в цьому ви праві. Адже ці 10 найпростіших рецептів млинців з нашого списку виходять дуже смачними! Приступимо до покрокового приготування!

10. З фаршем

Якщо ви хочете приготувати ситне і смачне блюдо, то пропонуємо вам млинці з курячим фаршем. Цей рецепт перевірений часом, так що ви не помилитеся.

Вам знадобиться: 600 гр. курячого філе, 2 яйця, 15 млинчиків, цибулина, 2 ст. ложки білого сухого вина, 3 ст. ложки раст. масла, перець, сіль – за своїм смаком.

Спосіб приготування: обсмажуємо цибулю до рум’яного кольору (ви можете смажити більше або менше цибулі – дивлячись, як ви любите), куряче філе, пропущене через м’ясорубку, додаємо до цибулі. Все обсмажуємо разом не більше 15 хвилин. Потім вливаємо потрібну кількість вина і залишаємо заправку.

Варені яйця додаємо в сковороду до філе і цибулі, перемішуємо. Перчимо, солимо, а потім викладаємо начинку на млинці і загортаємо їх. При необхідності не забувайте їх підігріти.