Найсмачніші рецепти лепешняку: топ-10 найкращих і простих способів приготування

1. Мокрий манник

Цей пиріг відрізняється особливою ніжністю.

Продукти:

  • манка,
  • молоко,
  • цукор,
  • борошно – по 1 склянці,
  • яйце,
  • ч. ложка соди,
  • ванілін за смаком,
  • 200 мл кефіру.

Приготування:

Розбийте яйця, додайте кефір і соду. Гарненько перемішайте. Тепер покладіть в тарілку манку, цукор і борошно. Висипайте потроху, щоб не утворилися грудочки. Тепер можна виливати тісто у форму і приступати до випікання.

Дивіться також:  Картопляна запіканка з фаршем. Як приготувати запіканку з картопляного пюре в духовці

Поки пиріг печеться, закип’ятіть склянку молока і охолодіть його. Як тільки манник буде готовий, діставайте його з духовки і виливайте молоко зверху. Воно вбереться в пиріг, додасть маннику надзвичайну соковитість і ніжність.