2. Пломбір

Торт «Наполеон» виходить напрочуд смачним, а все завдяки «Пломбіру»! Якщо ви хочете, щоб ваші рідні були в захваті – візьміть цей легкий рецепт на замітку.

Вам знадобиться: 600 р. морозива «Пломбір», цукор – 2 пакетика ванільного, 2 яйця, 5 скл. молока, 350 р. 4 ст. ложки борошна, слив. масла, 1,5 скл. цукру.

Змішуємо пломбір, яйця, сиплемо ванільний цукор. Потім йде борошно з’єднуємо її з компонентами вище. Ставимо підігріватися окремо молоко і чекаємо, коли воно закипить – під час кипіння вливаємо яєчну масу. Крем потрібно весь час помішувати, тому не відходимо від плити.

Відразу вимикаємо вогонь, як тільки молоко закипить. Даємо масі охолонути, а потім частинами вводимо її в крем. Залишиться зробити зовсім небагато – збити міксером крем – після цього він буде готовий.