5. З рибою

Якщо вам ніяк не вдається нагодувати домашніх рибою, запропонуйте їм ці котлетки, від них не відмовляться ні діти, ні дорослі.

Інгредієнти: 700 г риби (білою), яйце, сіль, манка – 90 г, цибуля, зелень, перець, олія для смаження.

Щоб не возитися з рибою, візьміть філе. В іншому випадку ви можете більше ніколи не повернутися до цього (або будь-якому іншому) рецептом рибних котлет. Чистити її від кісток – заняття дуже тоскне і надто відповідальна.

Прокрутіть філе на м’ясорубці разом з цибулею. Готову суміш посоліть, посипте перцем, розбийте яйце, покладіть манку і зелень. З цієї кількості фаршу вийде приблизно 14 котлет, зайві відправте в морозилку, інші обсмажте або готуйте на пару.

4. З індичкою

Ідеальні для дитячого харчування.

Продукти: 400 г індички, яйце, цибулина, сіль, манка – 3 ст. ложки, рослинна олія.

Індичку з цибулею подрібніть, можна використовувати блендер. Змішайте з іншими складовими рецепта, сформуйте котлети. Щоб фарш не прилипав до рук, трохи змочіть їх водою.

Котлети не обов’язково смажити, можна запекти їх на деку. Їх можна вживати в їжу навіть дітям, які не досягли року. У такому разі готуйте їх на пару.