Найсмачніші рецепти котлет з буряка: 10 кращих варіантів приготування

2. Бурякові котлети з сиром

Бурякові котлети з сиром відмінно підійдуть не тільки на вечерю, але і на сніданок. Першим ділом відваріть буряк і очистіть його від шкірки. Натріть на крупній тертці. Головку цибулі дрібно нашаткуйте і пару хвилин посмажте його на сковороді.

Змішайте всі овочі з сиром. Краще брати більш жирний, щоб зручно було робити котлети. Додайте яйце і спеції. Пропустіть пару зубчиків часнику через часникодавку і додайте до суміші за бажанням. Але якщо ви не хочете гострі котлети, то часник можна не додавати.

Дивіться також:  Сирний кекс в духовці: топ-10 простих способів приготування

Обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте з двох сторін. Якщо у вас немає сухарів, їх легко зробити самостійно. Для цього хліб поріжте на невеликі шматки, покладіть на деко і засушіть. Подрібніть сушений хліб в крихту і обваляйте в ній котлети.

Можна запекти бурякові котлети з сиром в духовці. Додайте родзинки. Перед подачею на стіл полийте сметаною. Це ідеальний перекус, який можна брати з собою на роботу або в школу. Котлети смачні навіть в холодному вигляді.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7