Найсмачніші рецепти котлет з буряка: 10 кращих варіантів приготування

Овочеві котлети приходять на допомогу багатьом вегетаріанцям і просто любителям корисної та смачної їжі. Одними з найпоширеніших котлет стали бурякові. Їх можна подавати разом з гарніром або як перекус. Багато господинь намагаються вдосконалити рецепт і додають різні компоненти.

Але перш ніж експериментувати, потрібно спробувати зробити кращий класичний рецепт. Для нього вам знадобиться:

  • дві або три невеликі буряків
  • одне яйце
  • манна крупа — 100 р.
  • три зубчики часнику
  • сіль
  • чорний мелений перець — за смаком.
  • соняшникова олія — 30 мл
Дивіться також:  Паска Бабусин

Насамперед потрібно підготувати буряк. Відваріть і натріть буряк на крупній тертці. Змішайте з подрібненим часником і яйцем. Всипте манку і все добре перемішайте.

Мокрими руками сформуйте котлети і викладіть на деко. Заздалегідь змастіть деко маслом або покладіть пергамент. Випікайте котлети 20-30 хвилин в розігрітій до двохсот градусів духовці.

Далі, ви знайдете 10 найбільш смачних рецептів котлет з вареного буряка з різними добавками.