5. Пончики в шоколаді
Тут аналогічна історія, що і з пончиками в цукровій глазурі, тільки її ми замінюємо розтопленим шоколадом. Можете взяти чорний, молочний, навіть білий – у будь-якому випадку буде дуже смачно. Шоколад з горіхами краще не брати, а от посипати ними пончики після того, як обмакнете в шоколад дуже навіть можна.
4. Пончики з начинкою з джему
Для початку робимо тісто з:
- 150 мл молока,
- 400 гр борошна,
- 2-х яєць,
- 20 гр дріжджів,
- 50 гр вершкового масла,
- 2-х столових ложок цукру,
- щіпки солі і пакетик ванілі.
Приготування:
Розкачуємо тісто, вирізаємо кола. На середину викладаємо будь джем (або повидло, це не настільки важливо) і накриваємо таким же «кругляш» тесту. Головне – акуратно, але надійно заліпити краю, бажано всередину, щоб виглядало ідеально. Смажимо по 4 хвилини з кожного боку.