1. Сирні пончики
На 250 гр сиру потрібно:
- 4 столові ложки борошна,
- 3 столові ложки цукру,
- 2 яйця,
- пів чайної ложки соди з оцтом,
- щіпка солі.
Приготування:
Яйця змішати з сиром, додати цукор і соду, погашену оцтом, ретельно перемішати (можна блендером). Додати борошно і вимісити тісто, з якого сформувати пончики з отвором або без і посмажити.