2. З гірким шоколадом

Додавання гіркого шоколаду в пасту додасть продукту неповторний смак. Вибирайте якісний шоколад, для рецепта знадобиться 300 р.

Обсмажуємо 180 р. горішків на сухій сковороді пару хвилин, а потім подрібнюємо їх у крихту – найзручніше це робити блендером. Шоколад розтоплюємо будь-яким способом: в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Змішуємо в глибокій мисці 7 р. ванільного цукру, 50 г. звичайного цукру, 30 г какао-порошку і слив. масло – приблизно 100 р. Висипаємо суміш в шоколад, додаємо горішки і вимішуємо до однорідності. Перемішуємо, а потім перекладаємо масу в баночку.

1. З фундуком

«Nutella» готується в різних варіаціях, але більшою популярністю користується паста з горішками. Ми будемо використовувати фундук – цей горіх містить в собі багатий і цінний склад, сприятливо впливає на весь організм в цілому.

Використовуючи блендер, збиваємо до однорідності яйця – 2 шт., 300 р. білого цукру, какао для десертів – 3 ст. ложки і ванільну пудру – за смаком. Поступово додаємо борошно вищого сорту – 4 ст. ложки, півлітра молока. Ретельно перемішуємо, а потім додаємо розтоплене злив. масло – 2 ст. ложки.

Варимо пасту на пару до густої насиченості, після чого вимикаємо вогонь. Подрібнюємо пів склянки фундука, додаємо їх в пасту і перемішуємо. Прибираємо в холодильник до повного застигання.