4. З сливи без горіхів

Оригінальна версія «Nutella» включає у свій склад сливу – 2 кг. Якщо ви хочете приготувати незвичайне ласощі, то рецепт вам у цьому допоможе.

Ретельно промиваємо сливи, видаляємо кісточки. Після цього подрібнюємо фрукти в комбайні. Додаємо до них 1 кг. цукру, після чого ставимо масу на плиту – нехай звариться.

Як тільки з’являться перші бульбашки – вносимо в масу вершкове масло – пів пачки (деякі вважають, що потрібно класти цілу пачку – дивіться за станом маси і пробуйте на смак) і 100 г какао-порошку для десертів. Через 5 хвилин ласощі вже буде готове.

3. З вершків

За смаком домашня «Nutella», приготовлена з вершками, максимально схожа з купівельними продуктом. Обирайте якісні, жирні вершки (наприклад, «Авида» або Свитлогорье»).

Розтоплюємо 180 р. молочного шоколаду зручним способом (в міксері або на водяній бані), а потім змішуємо його зі згущеним молоком – 140 мл В окремому посуді збиваємо вершки – 120 мл. з цукровою пудрою – 180 р. і горіховою крихтою – 170 р.

З’єднуємо суміші і гарненько збиваємо. Поміщаємо в баночку. На цьому все – можете поставити баночку пасти в холодильник і повертатися до неї, коли захочеться чого-небудь солоденького.