7. Пісна з нуту

Корисне і щодо малокалорийное шоколадне ласощі готується дуже легко. Пісну пасту можна намазати на хліб – зі свіжозвареним кави дуже смачно.

100 р. нуту необхідно заздалегідь замочити на ніч (якщо цього не зробити, то він буде варитися дуже довго). Безпосередньо Перед готуванням зливаємо воду, заливаємо нут водою і доводимо до кипіння, після варимо хвилин 50, збавивши вогонь.

Зливаємо рідину, остуджуємо нут і робимо з нього пюре. За допомогою кавомолки розмелюємо коричневий цукор – 100 г, а темний шоколад (з високим вмістом какао) – 200 р. розтоплюємо в мікрохвильовці (при потужності 500 ватт протягом 1 хвилини) або на водяній бані. Поєднавши шоколад з нутом і цукром, а потім збиваємо в однорідну масу.

Для довідки: насіння нуту дуже корисні при екземі, псоріазі, фурункульозі і інших шкірних захворюваннях.