Хаш: чим корисний для організму, чи можна годуючим мамам, протипоказання

Шкода хашу

При всій своїй користь хаш може послужити джерелом проблем зі здоров’ям. Так як страва насичене, воно перетравлюється тривалий час. Саме тому бульйон за звичаєм їли рано вранці, після чого йшли працювати на весь день. Зловживання і переїдання може призвести до появи зайвої ваги, проблем з ШКТ.

Як і в будь-якому іншому жирному продукті тваринного походження, в страві міститься холестерин. Особливо багато його в бульйоні зі свинини. При схильності до утворення атеросклеротичних бляшок, від частого вживання хашу краще відмовитися. І вибирати для приготування страви варто нежирні сорти м’яса.

Дивіться також:  Найсмачніша риба в світі: топ-10 річкових і морських видів, що ідеально підходять для смаження

Зауваження! Хаш спочатку був їжею бідняків, які займалися важкою фізичною працею без можливості зробити перерву на повноцінний обід.

Калорійність хашу

Національне кавказьке блюдо без добавок – це низькокалорійний продукт з великою кількістю білків і жирів. В 100 г продукту міститься:

  • білків – 12,02 г;
  • жирів – 7,78 г;
  • вуглеводів – 0,83 р.

Калорійність – 142,8 ккал.

Важливо! На історичній батьківщині хаш їдять з вересня по квітень включно, щоб уникнути простудних захворювань.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6