5. З сиром і часником

Куряча грудка запечена із сиром і часником – швидкий і смачний варіант для легкої вечері, який вимагає мінімум продуктів.

Інгредієнти: куряче філе – 2 шт, цибуля – 1 шт, сир твердий – 100 г, часник – 1 зубчик, сіль, перець, приправи – за смаком.

Куряче філе розрізаємо вздовж волокон так, щоб мати 4 шматочка. Відбиваємо, посипаємо сіллю і приправами. Нарізаємо цибулю кільцями, кілька колечок викладаємо на лист паперу для запікання, слідом – шматок курки, загортаємо і залишимо в прогріту духовку на 15 хвилин.

Тремо сир, змішуємо його з дрібно порубаним часником. Розгортаємо курку, посипаємо її сирною сумішшю і запікаємо до скоринки. Подавати можна з будь-яким гарніром, особливо хороша грудка з овочами.

4. З помідорами і сиром

Шукаєте ви, що приготувати на вечерю легко і смачно? Свиняча грудинка з помідорами і сиром – швидкий і неймовірно смачний варіант.

Інгредієнти: грудинка – 1,5 кг, помідор – 1 великий, цибуля – 1 шт, сир – 100 г, майонез – 2 ст. л. сіль, перець, приправа до м’яса.

Грудинку моєму і поперек волокон робимо довгі надрізи, не прорізаючи м’ясо наскрізь. Солимо, перчимо, додаємо приправи такі і стільки, як подобається.

Помідор ріжемо кружечками, сир – пластинками, цибулю – кільцями. Частина сиру трьом. У кожен розріз поміщаємо два кружечки помідора, скибочки сиру і цибульні кільця. М’ясо викладаємо в форму відповідного розміру, закриваємо фольгою і ставимо в духовку з температурою 200 градусів, на 30-40 хвилин.

Потім знімаємо фольгу, змащуємо свинину майонезом і посипаємо сиром. Запікаємо додатково 20 хвилин. Для приготування потрібно зовсім небагато часу, оскільки у м’ясі є прорізи.