2. Деруни з цибулею

Перед вами, напевно, найпростіший рецепт дерунів. Навіть якщо ви не пробували свої сили в кулінарії, з легкістю зможете їх приготувати. Деруни чудово поєднуються зі сметаною, тому придбайте її у магазині, а також: 3 яйця, 6 картоплин, цибулину, 1/3 стак. борошна, перець і сіль – за своїм розсудом.

Нарізаємо цибульку, а картоплю натираємо на тертці. З’єднуємо компоненти, солимо їх і перчимо за смаком. Додаємо борошно і збиті яйця. Гарненько перемішуємо масу, а потім обсмажуємо деруни (з кожного боку приблизно по 3 хвилини).

1. Куряче печеня з овочами

Таке блюдо, як печеня з овочами, чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Спеції, сіль ви можете використовувати на свій розсуд, а в іншому дотримуйтеся рецепта, для якого знадобляться такі інгредієнти як: куряча грудка – 1 шт, 600 р. картоплі, цибулю і моркву – по 1 шт, 1 ст. ложка томатної пасти, зіра – 0,5 ч. ложки.

Нарізаємо грудку і обсмажуємо. Посипаємо зірою і іншими приправами (за своїм смаком). Смажимо хвилин 5-8, перевертаючи. Далі, наливаємо воду таким чином, щоб вона покрила грудку, чекаємо кипіння.

Закривши кришкою, тушкуємо 15 хвилин на повільному вогні. Потім викладаємо картопля, цибулька, томатну пасту і морквину, солимо. Після перемішування знову закриваємо блюдо кришкою і готуємо хвилин 15 (пробуйте картопля, страва буде готове, коли він стане м’яким).

Сподіваємося, що наші рецепти вам знадобляться. Приємного апетиту!