Чим так корисний айран?
У вигляді того, що айран, як і практично всі кисломолочні продукти, виготовляється через бродіння основного продукту, він також володіє корисними та дуже важливими для організму речовинами.
По-перше він відмінно засвоюється, оскільки містить тільки прості сполуки білків, сприяє злагодженій роботі шлунка і кишечника, сприяє виробленню шлункового соку і жовчі, виводить шлаки з кишечника і відновлює його мікрофлору.
Крім цього, айран відмінний засіб для поліпшення і відновлення нервової системи, обезораживает, і сприяє очищенню легенів і притоку кисню в трахею. Часте вживання айрану, зміцнює імунітет, тим самим запобігаючи запальні захворювання, і можна використовувати його як воду, яка відмінно втамовує спрагу.
Ті хто часто або навіть постійно вживає айран, практично ніколи не страждають від ожиріння, тому що речовини і кислоти, що містяться в таких продуктах допомагають організму людини позбавлятися від шкідливих речовин, що потрапляють в наш організм, і очищають кишечник від токсинів.
У вигляді того, що айран сприяє швидкому виведенню продуктів переробки нашого організму, завдяки цьому підтримується здорова мікрофлора шлунка і кишечника.
Часті запори, накопичують токсини і отруюють організм. А вживаючи хоча б по склянці айрану кожен день можна підтримувати регулярний стілець у нормі. У свою чергу, засвоюються і всмоктуються тільки корисні речовини – вітаміни і мінерали.
Це досить легкий продукт, але і дуже поживний, тому багато його не вип’єш, а відчуття ситості зберігається надовго. Особливо корисно вживати айран ввечері, перед сном. Це відмінно знижує вагу.
Незважаючи на те, що це дуже поживний продукт, він містить дуже мало калорій, і тому так часто застосовується в дієтах, і сприяє схудненню.
Більша частина, що входить до складу речовин айрану, це білки, які швидко і чудово засвоюються організмом. На його основі можна приготувати безліч різних коктейлів, додається в супи і навіть салати. Це відмінний спосіб урізноманітнити свій раціон. Взагалі використовувати його можна в будь-якому напрямку, адже це не тільки корисний, але і дуже смачний продукт. Не дивно, чому дієтологи всього світу радять пити айран всім, не тільки для того, щоб схуднути, а просто для здоров’я.
