ТОП-10 Кращих Сортів Капусти – Рейтинг 2020 Року

Кращі сорти капусти для Сибіру

Для культивування в Сибіру потрібно вибирати морозостійкі сорти капусти, які не бояться періодичного зниження температури і мають відмінну схожість насіння в таких умовах. З цією метою нерідко купують спеціально виведений вигляд, описаний у цьому розділі.

Сибірячка

Білокачанна капуста «Сибірячка» – середньостиглий сорт, відмінно підходить для вирощування в північних регіонах. Він стійкий до низьких температур і не особливо вимогливий до грунту. Період дозрівання овоча триває від 125 до 140 днів. Підрахунок ведеться з моменту появи перших паростків до збору врожаю, який у кращі роки перевищує 500-600 ц/га при належному догляді.

Сибірячка – хороший сорт капусти для відкритого грунту і один з лідерів по тривалості зберігання. Він зберігає корисні речовини і не втрачає товарного вигляду після 4-5 місяців перебування в підвалі. Але для цього необхідно стежити за температурою (оптимальна – 0 градусів) і вологістю (рекомендована – до 90%). Головки стійкі до розтріскування і спокійно реагують на тривалу транспортування. Тому дана різновид – ідеальний кандидат для продажу.

Дивіться також:  Гарбуз медова: відгуки, фото, сорти (крихітка принцеса, помаранчева, ажур і ін)

Переваги:

  • Оптимальний діаметр овочів – від 20 до 25 см;
  • Гладка поверхня;
  • Листя м’які;
  • Соковитість;
  • Містить багато вітамінів і поживних елементів.

Недоліки:

  • Кочерига не маленька;
  • Блідо-зелений колір.

Сибірячка досить соковита, тому добре підходить для приготування капустяного соку. Також з неї роблять пісні котлети, голубці, салати, борщ.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9