Зелень дуже корисна для людського організму, адже вона містить цінні мінерали, вітаміни і мікроелементи. У сучасному світі існує різна зелень, яка вирощується на городах або в домашніх умовах. Сьогодні ми вам розповімо, як правильно виростити зелень будинку.
Вирощуємо зелений лук
Найпопулярніша зелень для вирощування в домашніх умовах — це зелений лук. Рослина дуже невибаглива у догляді, але дуже корисне і смачне.
Для того щоб виростити зелений цибулька вам знадобитися звичайна цибулина. З самої цибулини потрібно акуратно зрізати верхівку гострим ножем, а потім обдати окропом. Після наливаємо в невелику баночку воду, накриваємо її картонкою з вирізаною по центру дірочкою, в яку і садимо цибулю. Сам цибуля не повинен повністю знаходитись у воді, а лише його корінці.
Цибулина буде давати зелене пір’я до тих пір, поки вона буде в силах, але через деякий час вона неминуче зморщиться і її потрібно буде замінити на свіжу.
Вирощуємо кріп
Селекціонери радять для домашнього вирощування кропу підбирати такі сорти: Грибовський, Гренадер, Каскеланский, Вірменський — 269 та Узбецька — 243. Саме такі сорти дадуть гарний урожай, але в теж час вони абсолютно невибагливі у догляді.
Вам знадобитися невелика ємність, в яку потрібно вкласти торф’яну землю, а самі насіння кропу замочити в міцному розчині перманганату калію. Насіння замочуються на добу, де кожні 6 годин потрібно міняти розчин.
Далі в землі робимо борозенки на відстані 1,5 см один від одного. Після сівби кропу його насіння потрібно присипати шаром землі товщиною в 1-2 див. Далі тару потрібно накрити харчовою плівкою і відставити місце вирощування. Зазвичай це підвіконня, але температура там повинна бути не менше і не більше 18 градусів.
Через 10 днів з’являться перші сходи і ось тоді плівку потрібно буде зняти. Кріп потрібно щодня обприскувати, а поливати в помірному режимі. Кожен день тару з кропом потрібно перевертати на 180 градусів, а кожні два тижні підгодовувати рідким добривом.
Через 5 тижнів після перших сходів можна буде зібрати перший урожай.
Вирощуємо петрушку
Кращими сортами насіння петрушки для домашнього вирощування були визнані Цукрова, Урожайна, Бісер, Астра, Ворожка, Фітнес, Смарагдові мережива і Бородінська.
Самі насіння після покупки потрібно загорнути в невеликий шматочок марлі і потримати його в теплій воді протягом 30 хвилин. Після витягніть марлю і залиште на добу у вологому вигляді.
Далі у невелику тару з дренажним шаром і субстратом сіємо насіння на глибину до 0,5 см. Зверху насіння потрібно злегка присипати субстратом. Поки не з’явилися перші сходи тару з петрушкою потрібно тримати в темряві. Полив здійснює через день. Коли з’являться перші сходи, то тару потрібно переставити на підвіконня, де дуже хороше освітлення.
Сходи потрібно прорідити і залишити між ними інтервал 4 див. Петрушку можна зібрати вже через 1,5 місяця після сходів насіння.
Вирощування салату
Кращими сортами для домашнього вирощування є Куля золотий, Лолло Бионла, Лолло Роса, Смарагдове мереживо, Новорічний, Вітамінний, Зорепад і Куля малиновий.
Головне пам’ятати, що для вирощування салату знадобиться багато світла, тому в осінній та зимовий період знадобитися додаткове освітлення. А в літній та весняний можна обійтися без нього. Також на смакові якості сильно впливає вологість приміщення: чим вона нижча, тим смак буде більше гірчити.
Для вирощування салату знадобиться тара глибиною в 20 див. Перед закладкою в ємність дренажного шару потрібно обробити розчином марганцю. Далі кладемо дренажний шар з керамзиту і синтепону. В якості грунту виступає субстрат.
Насіння салату потрібно садити в борозенки глибиною в 1 див. Борозенки повинні розташовуватися один від одного на відстані в 1,5 див. Після посіву насіння потрібно присипати субстратом. Вся тара закутується поліетиленом. Поставте тару на освітлене місце, а після появи перших сходів їх потрібно прорядіть. Проріджування відбувається з інтервалом кроку 2 див.
Коли з’являться листя салату від 2 до 3 штук, то проріджування виконується повторно, з інтервалом кроку 4 див. Обприскувати салат водою потрібно щодня, а поливати по необхідності. Один раз в тиждень салату буде вимагатися підживлення у вигляді ферментованого коров’ячого посліду в розведеному вигляді 1/10.
Вирощування базиліка
Базилік дуже корисна зелень, оскільки містить велику кількість ефірних олій. Саме цей показник істотно уповільнює зростання зелені в домашніх умовах.
Придбані насіння вимочують у воді протягом двох діб. Воду потрібно міняти кожні 8 годин. Вирощують насіння базиліка в субстраті, в який їх потрібно висаджувати на невелику глибину, присипаючи зверху землею.
Далі накриваємо тару плівкою і ставимо тару на підвіконня до перших сходів. Як з’явилися перші сходи, то плівку відразу ж знімаємо і чекаємо, коли насіння дадуть листя, які потрібно прищипнути, щоб посилити кущіння. Базилік буде вимагати підживлення у вигляді азотних добрив. Якщо базилік буде формувати бутони, то їх потрібно зрізати.
Оптимальна температура для вирощування базиліка — 25 градусів. Субстрат потрібно поливати щодня вранці. А кожні три дні його потрібно розпушувати навколо саджанців.
Вирощуємо мелісу
Насіння меліси потрібно замочити в слабкому розчині марганцю на 2 години. Для грунту підбирається суміш гумусу і кокосового волокна, в який висаджується насіння на глибину 1,5 див. Далі субстрат потрібно зволожити, накрити плівкою і чекати перших сходів.
Після появи перших сходів потрібно дочекатися, коли вони підростуть, а після їх потрібно розсадити по різних горщиках великого розміру. Поливати зелень потрібно регулярно і не забувати обприскувати її водою з пульверизатора.
