7. Кекс з шоколадом

Якщо вам хочеться спекти шоколадний кекс, додайте пару чайних ложок в какао в будь-який з попередніх рецептів. Хоча досвідчені кулінари радять використовувати шоколад, смак буде набагато насиченішим.

Можна просто поламати її на шматочки і кинути в тісто, але не зловживайте. Якщо додасте занадто багато цього інгредієнта, результат може засмутити. Кекс, швидше за все, пригорить.

Непоганим варіантом буде глазур, просто покрийте готовий кекс «шапочкою». Приготувати її дуже просто. 4 ст. ложки какао змішайте з молоком (8 ст. ложок) і цукром (12 ст. ложок), потримайте на вогні, поки маса не стане однорідною. У гарячу глазур додайте ¼ пачки вершкового масла. Остудіть.

6. Домашній кекс з апельсином

Дуже ароматна випічка, любителі цитрусових точно оцінять цей рецепт. Використовуйте будь-який варіант приготування кексу, який припав вам до душі, а внести нотку різноманітності вам допоможе апельсин.

Почистіть від шкірки, розділіть на часточки, видаліть плівки. Порізану на невеликі шматочки фрукт додайте в тісто. Якщо ви віддаєте перевагу однорідну консистенцію, тоді можете подрібнити апельсин в чаші блендера.