Самий смачний бісквіт в домашніх умовах: 10 кращих, простих у приготуванні рецептів в духовці і мультиварці

1. Класичний бісквіт

І закінчує список бісквітів «Класичний» – це, напевно, найпростіший і найпопулярніший вид для гурманів даного кондитерського виробу, до його складу входять такі інгредієнти, як:

  • 6 великих яєць.
  • Цукровий пісок – 150 р.
  • 200 гр. борошна.
  • Щіпка солі.
  • Ванілін, чайна ложка.

Приготування:

 

  • Відокремити від білка яєць жовток і почати з взбивки білка, далі додається сіль. Продовжуючи взбивку, поступово кладуть цукор і триває процес до утворення щільної піни, а в кінці додати ванілін.
  • Не закінчуючи процес перемішування, поступово додавати по одному жовтку, а також просіяне борошно. Викласти тісто в заздалегідь підготовлену ємність з пергаментним папером на дні.
  • Встановити ємність в духовку, розігріту до температури 180 градусів на час приблизно тридцять, сорок хвилин. Після закінчення часу, перевірити готовність можна за допомогою зубочистки, яка після проколу повинна бути сухою і без налипання на неї тесту.
Дивіться також:  Гуляш зі свинини – смачні рецепти гуляшу з підливою