Самий смачний бісквіт в домашніх умовах: 10 кращих, простих у приготуванні рецептів в духовці і мультиварці

7. Бісквіт на сметані

Для приготування сметанного бісквіта потрібно:

  • Яйця – 3 штуки.
  • Половину чайної ложки солі.
  • Півтора склянки цукру.
  • Півтора склянки сметани.
  • Чайна ложка соди.
  • Півтори склянки борошна.

Приготування:

 

  • Занурити в тарілку яйця, цукор і сіль, збивши вміст в густу піну, далі помістити туди ж сметану і за допомогою лопатки ретельно перемішати.
  • Помішуючи, просіяти в тісто борошно і довести до однорідної консистенції. Висипати соду в склянку і погасити її девятипроцентным оцтом і влити в тісто продовжуючи помішувати.
  • У формі застелити дно пергаментом і викласти тісто, випічка відбувається протягом 55 хвилин при температурі 170 гр.
Дивіться також:  Найсмачніші пампушки: 10 простих рецептів приготування в домашніх умовах з фотографіями і описом

 

6. Бісквіт на кефірі

Для випічки даного бісквіта знадобиться:

  • 2 яйця.
  • 200 грам цукру.
  • 250 мл кефіру.
  • Чайна ложка соди.
  • Щіпка солі.
  • 280 гр. Борошна.
  • 100 мл рослинного масла.

Приготування:

 

  • Змішати віночком борошно з сіллю.
  • Міксером змішати яйця з цукром.
  • В окрему ємність помістити кефір і соду перемішавши їх.
  • Масло, а також кефір залити в яєчну суміш, поступово помішуючи і додаючи перемішану з сіллю борошно.
  • Покласти у фольгу форму й поверх фольги покласти папір. Викласти тісто на кефірі і випікати 35-45 хвилин при температурі 170 градусів.

 

Сторінка: 1 2 3 4 5 6