3. Медовий бісквіт
Ще один різновид бісквітів, для приготування якого знадобляться такі продукти:
- 320 гр. борошна.
- 3 яйця.
- Половина столової ложки цукру.
- Щіпка солі.
- 3 столових ложки меду.
- Чайна ложка соди.
Приготування:
- Класична схема приготування, як і для багатьох бісквітів, а саме, перемішування яєць з цукром, далі потрібно розігріти мед і додати соду.
- Медову суміш влити в яєчну при цьому, поступово помішуючи, а потім засипати борошном і ретельно збити. Випічка медового бісквіта проводиться в формочці з вміщеній для запобігання пригорання папером з часу 45-60 хвилин і температурою 180 градусів.
2. Шоколадний бісквіт
Шоколадний бісквіт, напевно, найпопулярніший серед гурманів, для його приготування потрібні такі продукти:
- 8 яєць.
- 45 гр. какао-порошку.
- Борошно – 200 р.
- Цукровий пісок – 320 р.
Приготування:
- Пісок та яйця перемішати за допомогою міксера, помістити борошно і помішувати лопаткою, засипати какао-порошком, просіяним через сито, і також все ретельно перемішати.
- Запікання буде відбуватися в мультиварці, заздалегідь обробленої маслом і встановленої на дно папером для випічки.
- Встановити температуру в 125 градусів і час одну годину на режимі «Мульти кухар».