Самий смачний бісквіт в домашніх умовах: 10 кращих, простих у приготуванні рецептів в духовці і мультиварці

5. Французький бісквіт

Інгредієнти для приготування французького бісквіта трохи відрізняються від попередніх, а саме:

  • 140 грам борошна вищого сорту.
  • 40 гр. Кукурудзяного крохмалю.
  • Щіпка солі.
  • 180 гр. Цукру.
  • 6 цілих яєць плюс один жовток.
  • 80 гр. Вершкового масла.

Приготування:

 

  • Помістити в чашу яйця, цукор, сіль і відправити все на водяну баню, при цьому вода під чашею має ледь кипіти, а сам склад потрібно постійно помішувати. Готувати до повного розчинення цукру.
  • Збити в густу піну. Додати борошно і кукурудзяний крохмаль, помішуючи лопаткою, розтопити масло і додати в тісто.
  • Обкласти форму фольгою і помістити туди тісто, запікати при 170 градусах протягом 25-30 хвилин.
Дивіться також:  Самі смачні супи з креветками: топ-10 кращих рецептів

 

4. Лимонний бісквіт

До складу цього кулінарного виробу входять такі інгредієнти, як:

  • 7 яєць.
  • 210 гр. Цукру.
  • Цедра від одного лимона.
  • 2 столові ложки соку лимона.
  • 210 грам борошна.

Приготування:

 

  • У тарілку покласти яйця, цукор і перемішати до густої піни.
  • Туди ж помістити сік лимона, цедру і поступово додавати заздалегідь просіяне борошно при цьому помішуючи тісто.
  • Як і в попередніх способах, у форму необхідно встановити папір або фольгу, для виключення пригорання бісквіта.
  • Запікати лимонний бісквіт при 180 градусах протягом сорока хвилин.

 

Сторінка: 1 2 3 4 5 6